特長
いかがですか、この大きさ！100Wの電球が小さく見えます。
これが当社が生産している「大里ジャンボにんにく」です。
そして、ジャンボにんにくは、無臭にんにくとも呼ばれています。
普通のにんにくと比較してジャンボにんにくは臭いが１４分の1、大きさが８倍なのです。
また「大里ジャンボにんにく」は、当社の理念に基づき有機・農薬不使用で栽培しております。
特に、㈱豊饒 社製の「 完熟たい肥 (注1) 」を用いて健全な土づくりを行い、農作物や人体に悪影響を及ぼす細菌を減らし、農作物に十分な栄養を与えることに成功しました。
（ 完熟たい肥で土づくりをしている様子 ）
だから「大里ジャンボにんにく」は、生のままスライスして、お刺身で召し上げれます。
是非、お求めください！
注1:名称「農・畜産排出物を主原料とした完全有機・無消毒育苗用培地」
(公開特許公報 特開2015-146797)
ご購入について
■商品名：大里ジャンボにんにく
■収穫：7月～11月 （B級 10月～11月）
■販売単位／税込み価格：
内容量：500g －税込1,620円
内容量：1kg －税込3,240円
・葉・根つき
内容量：160g －税込300円
内容量：320kg －税込600円
■送 料：着払いでの発送となります。
１個の注文で、千葉県内に配送する場合の参考は以下となります。
複数個の注文や、千葉県外の方は、お問い合せ下さい。
内容量：500g －価格 500円
内容量：1kg －価格1,000円
■生産者 ：株式会社 アグリ大里
■保存方法：要冷蔵
■ご注文の方法
（１）FAX・お電話による注文
①上のボタンをクリックして、注文書をダウンロードして下さい。
②必要事項をご記入の上、FAX または お電話にてご注文下さい。
（２）メールによる注文
上のボタンをクリックして、ご注文下さい。
栄養
食品分析による栄養素は
●普通のニンニクとほぼ同等
ニンニクの主な有効成分のアリインやスコルジニンの含有量は以下のようになっています。
●アリインが２０％多い
●スコルジニンは２倍含有
その他の栄養素では、オリゴ糖、フラクトオリゴ糖、カリウム、ビタミンB6などの栄養素が含まれています。
効果
糖尿病・ガン・高血圧などの病気の予防、滋養強壮・疲労回復、美容効果など本当に様々な効能があるとされています。
以下に代表的な効果を挙げます。
①ガン予防
②風邪予防
③肝臓を強化
④糖尿病予防（膵臓の働きを活性化）
⑤喘息・気管支炎（痰を取り除く）
⑥殺菌作用・疲労回復・抗酸化作用・新陳代謝促進・動脈硬化予防・血栓予防
⑦高血圧（血管をきれいにする）
⑧強壮（性腺ホルモンを刺激）
⑨老化防止
食べ方
「大里ジャンボにんにく」は、にんにくで嫌われがちな匂いは少なく、高い栄養価と効果が期待できます。そして、自然農法で育てたので刺身でも食べれる安全性が自慢です。
素材本来の味を楽しんだ後は、皆様のお好みで色々な食材と調理で召し上がって下さい。
お料理レシピの紹介サイト【クックパッド】にて、”ジャンボニンニク” で検索するとたくさん出てきますので、チャレンジしてみて下さい。
